Мастерская «Пряничный домик» из г. Ярославля бережно хранит старинные традиции, гармонично вплетая их в канву современных трендов кондитерского искусства. В мастерской собственное производство авторских пряников и карамели ручной работы, выполняются заказы любой сложности и объема.
Сами делают тесто, выпекают и расписывают пряники для нас, сладкоежек. В составе натуральные ингредиенты и любовь мастеров. Пряники готовят по авторской рецептуре, которая с годами изменилась. Неизменными в составе остались мука - используется пшеничная и ржаная, а также мед и, конечно же, специи.
Каждый день в «Пряничном домике» пекут пряники, варят карамель прямо при гостях (за стеклом), проводят экскурсии и мастер-классы. Угощают всех горячей свежесваренной карамелью, готовят вкусный кофе и горячий шоколад. Продают сладости, сувениры и подарки.
Мастерской более 6 лет и ее сотрудники точно знают, как порадовать, удивить и впечатлить. Мастера «Пряничного домика» сами очень любят пряники. Любят придумывать формы и дизайны. Любят читать наши восхитительные и щедрые на добрые эмоции отзывы. Самым лучшим отзывом о работе мастерской считают то, что самые первые заказчики, до сих пор выбирают пряники из «Пряничного домика»!
Когда-то это было просто увлечением хозяйки мастерской, Инессы Воробьевой, которое давно переросло в профессию. Она получила специализированное образование, а теперь в мастерской трудятся профессиональные пекари и кондитеры. Процесс образования, изучения новых техник росписи, совершенствования технологий идёт у мастеров непрерывно.
«Пряничный домик» для меня — это про настроение, эмоции, энергию созидания и творчества. Я верю, что мы делаем красивое и полезное дело. Мастерская для меня про глаза, лица и улыбки гостей, наших клиентов. Я вижу, что мы делаем не просто пряники и карамель, мы творим, создаем радость, счастье, улыбки и смех.» (с) Инесса Воробьева
О мастерской в цифрах:
650 000 выпеченных пряников
1500 мастер-классов
350 0000 кг муки
250 тонн глазури
9 500 довольных клиентов
2 потока Пряничной онлайн школы.
Более 10 консультаций от основательницы по развитию Пряничного дела и бесконечное количество положительных эмоций у заказчиков.
Мастерская «Пряничный домик» — официальный поставщик положительных эмоций для взрослых и детей!