Творческая мастерская "Архангельский пряник", г.Архангельск

Первым хлебом для первобытного человека стала лепешка, упавшая случайной каплей смеси жита и воды на раскаленный камень.

Так началось развитие плоского пряника козули. В настоящий момент Архангельск является столицей этого удивительного лакомства. В этом городе с 2013 года работает мастерская «Архангельский пряник», где настоящий мастер своего дела Юлия Николаевна Попова вот уже семь лет создаёт козули разных форм, вкусов и размеров. 

Маленькие домики, крупные лошади, гигантские ледоколы и даже объёмные парусники – всё это делают удивительные Архангельские мастера по уникальной северной рецептуре.